Kemajuan kecerdasan buatan akan memungkinkan kios komputer dan robot menggantikan sebagian besar pekerjaan makanan cepat saji dalam lima hingga 10 tahun, menurut seorang pengusaha AI.

“Ini jelas merupakan momen yang menentukan bagi kecerdasan buatan,” kata pendiri Valyant AI Rob Carpenter kepada Fox News. “Kita akan melihat AI melompat dari pemrosesan back-office dan fasilitas manufaktur ke pekerjaan yang secara tradisional berhadapan dengan konsumen, menghadap ke depan, dan biasanya hanya untuk manusia.”

Wendy’s mengumumkan bahwa mereka menggunakan teknologi Google AI di lokasi Ohio. (David Paul Morris/Bloomberg melalui Getty Images)

AI DRIVE-THROUGH ‘HOLLY’ DAPAT MENJUAL LEBIH BAIK DARIPADA MANUSIA, kata CEO AI

TONTON LEBIH BANYAK FOX NEWS DIGITAL ASLI DI SINI

Banyak restoran cepat saji seperti McDonald’s, Taco Bell, Chipotle, Popeye’s dan Domino’s dan Wingstop sudah menggunakan AI. Wendy’s memulai kemitraan dengan Google awal bulan ini untuk “merevolusi pengalaman drive-thru dengan kecerdasan buatan.” Program percontohan akan menggunakan AI Google Cloud untuk berbicara dengan pelanggan dan mencatat pesanan mereka.

“Dalam lima hingga 10 tahun, saya pikir sebagian besar posisi di dalam restoran dapat diotomatisasi, dan itu akan berasal dari berbagai penyedia teknologi yang berbeda,” kata Carpenter.

McDonald’s mempekerjakan lebih dari 150.000 orang secara global di restoran milik perusahaannya dan peran perusahaan sebelum PHK baru-baru ini. (Daniel Acker/Bloomberg melalui Getty Images)

Valyant AI berada di belakang AI drive-through serupa yang disebut Holly, yang menurut Carpenter dapat menjual lebih banyak daripada karyawan manusia. Holly telah menerima lebih dari satu juta pesanan drive-through dan sekarang bekerja dengan Hardee’s dan Carl’s Jr.

AI sudah mengotomatiskan pesanan makanan melalui kios komputer swalayan, merampingkan pembayaran melalui perangkat seluler dan memungkinkan robot menyiapkan makanan, kata Carpenter.

“Apa yang kita lihat adalah rata-rata manusia akan menjual sekitar 50% dari waktu,” kata Carpenter. “Valyant rata-rata menjual sekitar 200%.”

WENDY MENAMBAHKAN GOOGLE CLOUD AI TECH KE PEMESANAN DRIVE-THRU SEBAGAI BAGIAN DARI PENGUJIAN

“Mereka bisa menambah barang pesanannya, bisa memodifikasi barang, bisa menghapus barang,” lanjutnya. “Holly akan berguling dengan semua itu.”

Kemajuan AI dapat menghilangkan atau mengurangi 300 juta pekerjaan, prediksi Goldman Sachs dalam laporan 26 Maret. Teknologi tersebut dapat menciptakan “gangguan signifikan” di seluruh pasar tenaga kerja secara global, menurut analisis tersebut.

Taco Bell telah menerapkan teknologi AI di beberapa lokasi. (Michael Robinson Chavez/Los Angeles Times melalui Getty Images)

Aplikasi Holly dan AI lainnya akan menggantikan banyak pekerjaan yang tidak dapat diisi oleh waralaba makanan cepat saji, kata Carpenter. Hampir dua pertiga operator restoran mengatakan mereka tidak memiliki cukup pekerja untuk memenuhi permintaan, menurut National Restaurant Association.

KLIK DI SINI UNTUK MENDAPATKAN APLIKASI FOX NEWS

“Posisi menerima pesanan adalah salah satu posisi yang paling tidak diinginkan di dalam restoran cepat saji,” kata Carpenter kepada Fox News. “Itu seharusnya menjadi pekerjaan yang bisa dilakukan robot karena itu dasar dan otomatis.”

“Tidak masalah apakah itu jam 8 atau 2 pagi, AI masih terdengar ceria dan dia tidak pernah melupakan peningkatan itu,” katanya.

Untuk menonton wawancara lengkap Carpenter, klik di sini.

Ramiro Vargas berkontribusi pada video yang menyertainya.